かぶとキノコのスープの画像

Description

赤カブを使って温まるスープを作りました♪

材料 (3人分)

適宜
1/2株
1個
創味シャンタン
小さじ1強
700cc
ごま油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    かぶ、かぶの葉、しめじを好みのサイズにカットします。

  2. 2

    写真

    水、カットした野菜(葉に部分を除く)を鍋に入れ、中火で野菜に火が通るまで茹でます。

  3. 3

    葉を追加し、創味シャンタンを入れ、溶かします。

  4. 4

    溶き卵を入れ、火を止めます。
    ごま油を加えてひと混ぜしてください。

コツ・ポイント

創味シャンタンの味がしっかりしているので、追加調味料は不要です。

このレシピの生い立ち

葉つきの赤かぶを購入したので、スープにしました。創味シャンタンで中華風に♪
レシピID : 3558213 公開日 : 15/12/06 更新日 : 16/10/23

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