かぶとキノコのスープ
作り方
-
-
1
-
かぶ、かぶの葉、しめじを好みのサイズにカットします。
-
-
-
2
-
水、カットした野菜(葉に部分を除く)を鍋に入れ、中火で野菜に火が通るまで茹でます。
-
-
-
3
-
葉を追加し、創味シャンタンを入れ、溶かします。
-
-
-
4
-
溶き卵を入れ、火を止めます。
ごま油を加えてひと混ぜしてください。
-
コツ・ポイント
創味シャンタンの味がしっかりしているので、追加調味料は不要です。
このレシピの生い立ち
葉つきの赤かぶを購入したので、スープにしました。創味シャンタンで中華風に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)