細うどんDEかぼちゃのクリームパスタ
作り方
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1
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野菜をバターで炒めてコンソメスープで煮る。柔らかくなったら牛乳を加え、塩コショウで味を整える。
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2
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※ブロッコリーや白菜などお好みの野菜と、ベーコンやウインナーなどの加工肉を加えると尚美味
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3
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冷凍細うどんの袋に穴を開け、レンジで1分チン!
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4
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フライパンで麺とスープをあわせて、白だし、オリーブオイル、チーズを加える。
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5
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皿に盛り付け、パセリと黒コショーをふりかける。
写真はオリーブオイルで焼いた薄切りかぼちゃを添えました
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コツ・ポイント
チーズの塩分を考慮して白だしの量を決めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
前日のクリームスープを簡単昼食にアレンジしてみました。