【冷凍豆腐で】人参シリシリ
作り方
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1
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人参はお好みで細長くカット(薄いほうがおすすめ)。冷凍豆腐は解凍して水分を充分にきってから1cmx2cm程度の大きさに。
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2
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フライパンにごま油をひいて、弱火で人参を炒める。
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3
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人参がしんなりとしてきたら、たらこと冷凍豆腐を投入してまぜる。たらこが白くなるまで炒める。
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4
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火が通ったら、めんつゆで味を整える。
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5
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出来上がり!味見で食べたらつい箸が止まらなくなります*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
人参は、先にレンジでチンしたら時短にもなります。今回はスライサーを使用してカットしました。
冷凍豆腐の水分はしっかりとりましょう!
冷凍豆腐の水分はしっかりとりましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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