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子供が喜ぶ♪簡単鶏の唐揚げ丼♡

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Description

から揚げの旨味がいい仕事してます♪

材料 （幼児お茶碗3.4杯分）

から揚げ
4つ
玉ねぎ
2分の1
卵
1個
●水
200cc
●醤油
30〜50cc
●お酒
50cc
●みりん
100cc
●砂糖
大さじ3
●顆粒だし
小さじ2分の1
ニンニクチューブ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    から揚げは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。大人の方であれば大きめでいいと思います。

  2. 2

    写真

    ●を全て鍋またはフライパンにいれて火にかけます。

  3. 3

    写真

    しばらくして玉ねぎを入れてグツグツするまで待ちます。

  4. 4

    写真

    お好みでニンニクすりおろしを入れてください。

  5. 5

    写真

    グツグツしてきたらから揚げをいれて蓋をし、弱火で玉ねぎが透き通るくらいまで待ちます。

  6. 6

    写真

    蓋をとり、中火にし、沸騰してきたら溶き卵を流し入れます。卵2つだとリッチな感じになります♡

  7. 7

    写真

    火を止めて蓋をしてしばらく待ったら、お茶碗にごはんをよそいたっぷりと乗せて出来上り♪

コツ・ポイント

から揚げの味付けがしっかり目の場合はお醤油、お砂糖の量を調節してくださいね。
お好みで、刻み海苔や刻み葱などをかけて召し上がってください♪

このレシピの生い立ち

お弁当屋さんのから揚げが大好きな息子。買ったその日は良いけれど、次の日は…。
息子の好きなどんぶりに好きなから揚げをいれてみました。
レシピID : 3560093 公開日 : 15/12/07 更新日 : 15/12/12

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Hanaちぁん
子供が喜ぶ♪簡単鶏の唐揚げ丼♡
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