もずくで「鶏おろし蕎麦(風)」
作り方
-
-
1
-
ネギは小口切り、鶏は薄くカット、大根は皮をむきおろし水気を軽く切る。
モズクはザルでさっと洗い水気をきっておく。
-
-
-
2
-
鍋に水を入れ沸騰したら▲を入れ味をみて塩で味を調える。
-
-
-
3
-
2にモズクを入れ10秒ほど温めたら器に入れ、
大根おろし、ネギをのっけたら出来上がり★
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生のモズクをたくさんいただいたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)