ごはん☆たけのこの混ぜご飯の画像

Description

ご飯が炊き上がってから具材を入れる、混ぜご飯です。たけのこの水煮を使うので手間なし♡
簡単に炊き込み御飯っぽくなります!

材料 (三合分)

150〜200g
たけのこの水煮
1袋
1/2本
1枚
☆醤油
大さじ5〜
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を3合炊く。水は少し少なめに。

  2. 2

    写真

    鶏肉は小さめに、にんじん、油揚げは細切りに、ごぼうはささがきにする。(にんじんはスライサーでやると楽ちん♡)

  3. 3

    写真

    全部鍋に入れて、中火

  4. 4

    写真

    ☆を入れて肉の色が変わるまで煮る。

  5. 5

    写真

    ご飯が炊き上がったら、すぐ混ぜる。味が薄かったら醤油を足す。
    (30分くらい蒸らすと良い)

コツ・ポイント

④まで作ったら一晩置くと味が染みて、より美味しくできます。

このレシピの生い立ち

義母のレシピを簡単にアレンジしたものです。
レシピID : 3562458 公開日 : 15/12/08 更新日 : 16/10/12

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