生姜焼き…蜂蜜が隠し味
chapkanon
作り方
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1
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☆の調味料をよく混ぜる。
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2
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肉を漬け込んで、15分くらいおく。
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3
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フライパンを熱し、サラダオイルをひく。
中火で一気に肉を焼き、取り出す。
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4
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フライパンの汚れを拭き取り、野菜類を炒める。
味見をしてお好みで塩、黒胡椒などで味を整える。
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コツ・ポイント
タレを作るとき、蜂蜜が溶けにくいので丁寧に混ぜてください。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレを買っても持て余すので、いろいろ工夫してみました。
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chapkanon
