手羽元とキャベツのトマト煮込み♪
みゆたけ♪
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて、香りが出るまで炒めていく。
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2
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手羽元を入れて、表面を焼いていく。
（中火）
軽く塩コショウをふる。
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3
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表面が焼けたら、トマト缶を入れる。
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4
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トマト缶と手羽元をザックリ混ぜる。
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6
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合間に蓋を開けて
キャベツを沈める様に上下返す。
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7
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キャベツがしんなりしたら、塩を入れる。
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8
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皿に盛り付ける。
ブラックペッパーとパセリ散らす。
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9
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2016.6.28
話題入させて頂きました。
嬉しいレポ下さった皆様、検索下さった皆様誠に誠に有難うございます ○┐
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10
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2016.7.26「トマト煮込み」で人気検索トップ10入りさせて頂きました。
検索下さった皆様誠に誠に有難うございます♡
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コツ・ポイント
手羽元を焼いていく工程ですが、後で煮込んでいくので、しっかり火が通ってなくても良いです。(^^)
旨味を閉じ込める意味で周りを焼いていって下さい。
旨味を閉じ込める意味で周りを焼いていって下さい。
このレシピの生い立ち
食事の用意をしていたら、肉系が無いことに気付き、Σ(ﾟдﾟlll)ｱｱｰｯ
あわてて、手羽元で肉系を足しました。イタリアンの味付けは簡単かつ美味しいので｢それでいこう！！」ど
煮てるだけで出来るので楽な一品です。
あわてて、手羽元で肉系を足しました。イタリアンの味付けは簡単かつ美味しいので｢それでいこう！！」ど
煮てるだけで出来るので楽な一品です。
みゆたけ♪
