詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

だしガラ昆布と大根人参油揚げの煮物

だしガラ昆布と大根人参油揚げの煮物の画像

Description

野菜を細目の乱切りにすることで、手早く、短時間でできて、「あと一品」に最適な煮物です。だしガラ昆布で倹約にも！

材料

大根
150g
にんじん
50g
油揚げ
1/2枚
だしガラ昆布
乾燥5g
砂糖
大匙1
酒
大匙2
醤油
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参は細目の乱切りに、油揚げは縦二つに分けてから1cm幅に切る

  2. 2

    写真

    昆布のだしガラを用意する

  3. 3

    写真

    調味料をも含め、全材料を鍋に入れて、中火で10分煮る

コツ・ポイント

手抜きレシピです。野菜を油でいためてからとか、調味料をひと煮立ちさせてから野菜を、とかすればもっとおいしくできるのかも知れません。お試しください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、昆布のだしガラと大根のシッポが残っていたので。(笑)

「昆布の煮物」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/02/03)
レシピID : 3568322 公開日 : 15/12/13 更新日 : 16/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月16日
写真
ぎょうざうり
出汁ガラ昆布と大根シッポを救済できて嬉しいです！
2016年10月5日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

つくれぽありがとうございます！大根に味がしみていそうですね！

2016年1月29日
写真
nyangomama
残ってたもので一品できました。

つくれぽありがとうございます！得した気分になりません？(笑)

2016年1月19日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
美味しくできました

つくれぽありがとうございます！倹約レシピって幸福感ありです！

つくれぽを書く

( )
クックDAD
だしガラ昆布と大根人参油揚げの煮物
by クックDAD