ルー要らず！ゼロ活力鍋でクリームシチュー

玉ねぎはたて半分に切ってから1㎝幅、人参ジャガイモは大きめの乱切り、鶏モモ肉は一口大に切ってゼロ活力鍋にいれる。

水と白ワインを入れて蓋をして強火で加熱する。蒸気が出たらすぐに火を止める。（うちはIHのせいか1分ほど加熱してます）

圧が下がるのを待つ間にホワイトソースを作ります。

活力鍋の圧力ピンが下がったら蓋を開けてジャガイモが崩れないように気をつけながらホワイトソースを入れて混ぜる。

塩コショウで味を整えて出来上がりです。