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簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風！

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Description

豚肉を卵黄で簡単、ピカタ風に♪
直ぐに作れて、味付けもケチャップだけで簡単です(*^^*)＊°

材料 （2人分）

豚固まり肉(もも等)
200g
┗卵黄
2個分
胡椒
少々
サラダ油(焼き用)
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って、胡椒をふる。

  2. 2

    写真

    卵の卵黄を、白身と分ける。

  3. 3

    写真

    豚肉を、卵黄にしっかり絡める。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。

  5. 5

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返す。

  6. 6

    写真

    両面に焼き目が付いたら蓋をして、弱火で中まで火を通す。

  7. 7

    肉に火が通ったら、皿に盛り、ケチャップをかける。

コツ・ポイント

焼くだけ、簡単です！
豚肉に卵黄をよく絡めてから焼いて下さい(＾＾)

このレシピの生い立ち

豚肉と、他の料理で余った卵黄を使いたかったので(^-^)
簡単、豚肉に絡めました♪
レシピID : 3568731 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月10日
初れぽ
写真
Song1ju1
全卵だといつも卵がまとわず苦労してたんです。黄金色に感激です☆

お返事遅くなってすみません！素敵なレポありがとうございます！

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( )
331ミミイ
簡単♪ フライパンで 豚肉のピカタ風！
by 331ミミイ