冷凍大根人参のゴマしゃぶタレ炒め5分で。

特にありません。ピーマンを足すと彩りも良く美味しいです。
大根、人参、ゴボウ、パプリカ、南瓜等の半端野菜を千切り、拍子切り、乱切り、笹がき、薄切り、一口大と切り方を変えて、生のまま小分け冷凍保存しています。急いでいる時とても重宝します。

特売で買った胡麻しゃぶのタレを使いきりたく、冷凍していた大根と人参を炒めてみました。数回作って使い切った〜〜。