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カワハギ肝蒸し

カワハギ肝蒸しの画像

Description

カワハギ肝が贅沢。

材料

かわはぎ肝
１匹分
ネギ
１/3本
ポン酢
小１

作り方

  1. 1

    肝を流水にさらし血抜きをします

  2. 2

    お酒を小１ふりかけて５分蒸す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬の贅沢料理です。
レシピID : 3569430 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月3日
初れぽ
写真
ちっちにゃん☆
授乳中でお酒と共に食べられなかったのが残念… 七味プラスしました

いいですね。

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( )
ゆうじパパ
カワハギ肝蒸し
by ゆうじパパ