おひとりさま♪小松菜入りのかきたまうどん

きのこを入れると、更に美味しいです♪しめじや舞茸がオススメです。

学生時代に一人暮らしをしていた頃、しょっちゅううどんを食べていて、色んな具材・調味料を沢山試しました。結局、この組み合わせが一番美味しかったような気がします。今でも時々作って学生時代を懐かしんでいます(笑)。