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白菜と厚揚げの煮物

白菜と厚揚げの煮物の画像

Description

味付けは麺つゆだけなので失敗する事もなく簡単です

材料 （3人分）

厚揚げ
1パック
白菜
お好きなだけ
椎茸
2つ
白ネギ
お好きなだけ
麺つゆ3倍
100cc
水
200cc

作り方

  1. 1

    白菜、椎茸、白ネギをお好きな大きさに切っておく

  2. 2

    厚揚げに熱湯をかけてキッチンペーパーで軽く水気を取る

  3. 3

    鍋に麺つゆと水を入れて沸騰したら白菜と椎茸を入れる

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら厚揚げを入れて蓋をして中火で2分

  5. 5

    最後に白ネギを入れて蓋をして弱火で2分煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

白菜から水気が出るので麺つゆは少し濃いめに作ると丁度いいです
ほうれん草や人参なども入れると野菜がたくさん取れてオススメ！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので
レシピID : 3570095 公開日 : 15/12/13 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年3月11日
写真
ﾅﾁｭりん♪
りピです。めんつゆで簡単美味しいありがとうございます☆

ありがとうございます！色んな食材に合うのでいいですね☆

2016年12月15日
写真
ﾅﾁｭりん♪
簡単で美味☆長芋イン白ネギなしで。ありがとうございます(^○^)

長芋美味しそうですね！ありがとうございます(^^)

2016年1月9日
写真
meym1128
あったまるほっこり美味しいです！

シンプルなのに美味しいですよね♪

2015年12月29日
初れぽ
写真
北欧❤️
簡単美味しく出来ました！白菜大量にあるのでまたリピします♫

色んな野菜入れてみてください♪

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27318
白菜と厚揚げの煮物
by 27318