サーモンのチーズカツ☆トマトソース添え
Description
コストコの分厚いサーモン♡この分厚さのおかげでチーズを挟めました！
yu♡ma
材料
サーモン切り身
人数分
サーモン切り身分
塩・こしょう
適量
適量
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
■
☆トマトソース☆
1個
オリーブオイル
大1
クレイジーソルトやバジルソルト
適量
作り方
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1
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コストコで買ったアトランティックサーモン♡冷凍しておいたのを使いました！
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2
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サーモンに切り込みを入れて、とろけるスライスチーズを挟みます。お好みでたくさん入れても…
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3
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サーモン表面に塩・こしょうを振ります。
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4
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③に薄力粉→溶き卵→パン粉と付けて、温めた油で揚げます。
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5
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トマトソースを作ります。
トマトは皮を剥き、細かく刻みます。
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6
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⑤をボウルに入れ、オリーブオイルと混ぜます。そこにクレイジーソルト等を入れて再度よく混ぜます。
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7
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④をお皿に並べ、⑥をかけます。
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
生食した後、冷凍した物をどう食べようか…いつもは焼いてたけど少し変わった食べ方を考えてみました。
この分厚さを生かして好きなチーズを挟んでみました。
この分厚さを生かして好きなチーズを挟んでみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yu♡ma
