マグロのたたき茶漬け
Description
マグロのたたきが程よくふやけて、またニンニクと大葉と梅こぶ茶のだしが非常によく合います！
クックWS9X2L☆
作り方
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1
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ご飯に梅こぶ茶の粉末をかけて、ニンニクペーストを少し乗せます。
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2
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マグロのたたきを乗せます。
(お好みで、お湯をかけてから乗せても構いません)
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3
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大葉を手でちぎって散らします。
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4
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お湯をかけて、ニンニクを溶かすようにかき混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
量は全体的に適量なので、自分のお好みでどうぞ！梅こぶ茶ではなく市販のお茶漬けのもとなどでも合うと思います。少し洋風な味になります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたマグロのたたきのお茶漬けを、自分流に自宅で作ったら美味しかったので、自分で忘れないためにもレシピを書きました^^ふとお腹が空いた時におすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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