グランマル二エ ショコラ☆
ひろこまち
作り方
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2
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生クリームとグランマル二エを湯せんにかける（４０℃）
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3
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卵黄とグラニュー糖Ａを白っぽくなるまで混ぜる。これに１と２を加え湯せんにかけておく。
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4
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卵白にグラニュー糖Ｂを２～３回にわけて泡立てメレンゲを作る。
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6
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１８０度オーブンで４０分～４５分焼く。冷めたら型からはずす。
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7
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デコアレンジは、スポンジを半分に切り、あんずジャムを薄くのばしいちごスライスをのせてサンドし、生クリームを泡立てホイップする。カットいちごをのせてココアをちゃこしでふりました♪
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コツ・ポイント
チョコの温度に気をつけて♪ 翌日～２・３日が食べごろ(^^)美味しい！
このレシピの生い立ち
お友達のバースデーに♡私の希望どうりの味で感動したょ・・って♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひろこまち
