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超基本な鶏のから揚げ

超基本な鶏のから揚げの画像

Description

鶏カラだいすきー！ビールでもご飯でも！！

材料 （2）

鶏もも肉
1枚
★生姜（すりおろし）
１かけ
★にんにく（すりおろし）
２片
★醤油
大さじ２
★酒
大さじ１
★砂糖
大さじ１
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットし、ビニール袋に投入

  2. 2

    ①の袋に★をすべて投入

  3. 3

    写真

    ちょっと揉みこんだりして３０分以上放置

  4. 4

    ③の袋に適量片栗粉を投入
    180度の油で揚げます

    衣になるので全体がもっさりする程度

  5. 5

    すみません＞＜
    ×むね肉
    ○もも肉
    2015/12/16訂正しました

コツ・ポイント

下味をつけつつ寝かせたほうが馴染みつつ柔らかくなると思います

このレシピの生い立ち

ビールにはから揚げ！
みんな大好き鶏カラ！
レシピID : 3571988 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年10月18日
写真
まゆん2773
この味、家族にも大好評で、もう10回以上作ってます！美味しい！

いっぱい作ってくれてありがとうございます♡久しぶりに作ろかな

2016年5月10日
写真
ずほ☺
レシピ参考にさせて頂きました！とても美味しかったです♡

モリモリ！美味しそうですー！つくれぽ有難うございます✨

2016年4月9日
写真
マナウサ
おいしかったです！家族にも好評でした♡

わぁ美味しそう!最近から揚げ食べてない美味しそうですー！！

2015年12月24日
写真
00シルバ
レシピ参考になりました、美味しいですね♪

サクカリで美味しそうですー＞＜つくれぽありがとうございました

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rekkaera
超基本な鶏のから揚げ
by rekkaera