手羽先と大根スタミナ煮物
作り方
コツ・ポイント
「ついでに」精神の下茹で。
しょっぱかったらお水入れて調整してください。
ニンニクはチューブでなくても。ふたかけを半分に切って
入れても美味しいと思います。
※圧力かかってから10分に変更しました。
鶏によってはパサパサを感じるので。
しょっぱかったらお水入れて調整してください。
ニンニクはチューブでなくても。ふたかけを半分に切って
入れても美味しいと思います。
※圧力かかってから10分に変更しました。
鶏によってはパサパサを感じるので。
このレシピの生い立ち
作ってる途中で父の疲れに気付き、
ニンニク入れました。
家族からは好評でした。
(因みに…煮崩れを防ぐため大根の皮は
剥いてません。面取りもしてません。
切っただけ。)
ニンニク入れました。
家族からは好評でした。
(因みに…煮崩れを防ぐため大根の皮は
剥いてません。面取りもしてません。
切っただけ。)
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