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鶏もも肉を一口サイズに切り、塩コショウをふっておく。
玉ねぎ、しめじを1cm位に切る。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、赤ワイン半量を、鶏肉に火が通るまで炒める。
☆、トマト缶、残りの赤ワイン、月桂樹の葉を入れて、沸いたら5分弱火で煮込む。
ミックスビーンズを入れて、5分弱火で煮込む。
月桂樹の葉を取り出し、※を加えて沸いたら完成☆
れぽ嬉しいです(^^)栄養満点お子様にも良いですね!