モテる！定食屋さんの生姜焼き
レシピID :357323
皆様のおかげでつくれぽ９７件！話題のレシピでも紹介された鉄板レシピです☆
材料 （ 2人分 ）
| 豚ロース薄切り肉 | 200～250g |
| A.酒 | 大さじ2/3 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 生姜の絞り汁 | 大さじ1/2 |
| B.砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| キャベツのせん切り | 適量 |
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1
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Aを混ぜ合わせたボウルに豚肉を10分以上つける。キャベツは千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を一枚ずつ広げて入れ、強火で両面をしっかりと焼く。
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3
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Bを加えて煮からめる。キャベツを乗せた皿に盛り、ミニトマトを添えたら出来上がり！
コツ・ポイント
お肉のワンポイント！こってり派は肩ロースを、あっさり派はロース肉をお選び下さいね☆生姜の絞り汁は皮ごとすりおろしたしょうがをキッチンペーパーに包み絞ったものです☆
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
107件
(97人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ねず吉旦那様にまで喜んで頂けて嬉しいです☆ありがとうございます！
teddynancy彩りにも食欲そそられますね！ありがとうございます☆
みずままさんありがとうございます！また作ってみて下さい☆
くちやすご主人様に喜んで頂けたとのこと、とっても嬉しいです！感謝☆
らくだこ定番にあいて頂けて嬉しいです！ありがとうございます☆
ゅみまもリピありがとうございます！嬉しいです☆ぜひまた！
天主華ありがとうございます！ぜひお気に入りに入れてください☆
テキトーでも絶対美味しいと思いますが☆ぜひ作ってください☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/09
和食の中でも特に覚えておきたいおかず！レシピを参考に簡単かつ美味しくアレンジしました☆
簡単リンク
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生姜焼き、ウチの彼氏が絶賛してたよ！
間違えてつくれぽ２回も送ってしまいました＾＾；
でもすごくおいしいので定番入りです♪
これからもよろしくです＾＾