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（44品）
モテる！定食屋さんの生姜焼き
レシピID :357323
皆様のおかげでつくれぽ３１４件！永久保存版の王道レピです☆
材料 （ ２人分 ）
| 豚薄切り肉 | ２００ｇ |
| A.酒 | 大さじ2/3 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 生姜の絞り汁 | 大さじ1/2 |
| B.砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| おろし生姜 | 小さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 千切りキャベツ | 適量 |
| ミニトマト、マヨネーズ | お好みで |
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1
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Aを混ぜ合わせたボウルに豚肉を10分以上つける。キャベツは千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を一枚ずつ広げて入れ、強火で両面をしっかりと焼く。
-
3
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Bを加えて煮からめる。キャベツを乗せた皿に盛り、お好みでミニトマトとマヨネーズを添える。
コツ・ポイント
こってり派は肩ロース肉、あっさり派はロース肉、またコマ切れ肉もおすすめです☆生姜の絞り汁は皮ごとすりおろしたしょうがをキッチンペーパーに包み絞ったものです☆レシピID:672189ではお弁当版を公開中！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
315件
(283人)
いのもも焼きキャベツ合いそう☆ありがとうございます☆
junko0713ご主人様のお好みの味でしたか！嬉しいです☆
ゆかりリーこれはモテますね〜！(笑)ありがとうございます☆
ありがとうございます☆ぜひ定番にしてください☆
お肉の部位でまた印象変わりますよ☆ありがとうございます☆
嬉しいですね！何度も作っちゃってください☆感謝です☆
Keyco*ありがとうございます☆また作ってください☆
brother921ヘルシーで美味しそう！ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/09
何度も試行を重ね、たどり着いたお気に入りレシピです☆
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