簡単激うま!にんにく醤油チャーハン♫

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Description

余りもので作ってみたところ、あまりのおいしさに家族で絶賛!大人も子供も大好きな味です(*^^*)

材料 (2人分)

1/3本
1〜2個
1/2本
にんにく
ひとかけ
300g
オリーブオイル
適量
バター
10g
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
少々

作り方

  1. 1

    ブロックのベーコンを、約1センチ角のキューブ状にします。にんにくと野菜は全てみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに火をかけ、オリーブオイルを入れ、温まったら、にんにくとベーコンと全ての野菜を入れます。【中火

  3. 3

    写真

    5分くらい炒めて全体に火が通ったら、ご飯を入れます。バターも入れて、ほぐすようにかき混ぜます。【弱中火

  4. 4

    写真

    鶏がらスープの素を入れ、醤油を円を描くように一周入れて混ぜて、完成です!

  5. 5

    写真のようにまん丸に作りたい方は、お椀に少しきつめに詰めてからひっくり返すと簡単にできますよ♫

コツ・ポイント

☆我が家では、きざみにんにくは瓶に入ったものを、バターはチューブ状のものを使ってます。
☆野菜が余ったら、みじん切りにしてラップでまるめて冷凍しておくと、次回すぐに使えます♫
☆ご飯はキヌア入りを使いましたが、まったく気になりませんでした!

このレシピの生い立ち

余りもののベーコン、冷凍しておいたみじん切りのにんじんとピーマンを消費したくて適当に作ったら、激ウマでした!!
レシピID : 3574235 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/02

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子どもが沢山お代わりして、母の分がほぼなくなりました!美味でした

つくれぽ感謝です!お子さんに喜んで頂けたようで嬉しいです♡