ヘルシ〜大豆ミートオムレツ☆
モンチ121
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
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2
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大豆ミートをざるにあけて水けをとります。（のちに炒めるので軽く水けとれれば良いです）
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3
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フライパンに油を少量入れて大豆ミートと玉ねぎを一緒に弱火で蒸し炒めます。
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4
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弱火でゆっくり焦げないように炒め、玉ねぎがしんなりしたら☆を加えさらに混ぜ炒めます。
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5
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一度、トレーに移しておきます。
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6
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卵と牛乳を混ぜます。
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7
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溶いた卵は約180mlになります。炒めた具を2人分にわけておきます。
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8
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フライパンに卵を流し入れてある程度焼けたら炒めた具をのせます。（写真は1人分です）
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9
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ヘラで卵を包み、お皿にのせます。
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10
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お好みでケチャップとソースを1対1で混ぜたものをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆ミートアレンジ料理をいろいろ試してます！旦那が甘いオムレツが食べたいとリクエストがあり作ってみました！わたしも甘い具が好きなのでパルスイート多めに入れました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モンチ121
