風邪に！生姜しらすうどん
だんどり亭
作り方
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1
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うどんは規定の時間煮て水洗いしてぬめりを取ってザルにあげておく
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2
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かまぼこネギを切ってしめじをばらす
生姜を千切りにする
鍋に水500ccを温める
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3
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かまぼこネギしめじスープ1袋
生姜は味を見ながら入れ2分煮る
麺スープ1袋を加え再沸騰したら完成
しらすは最後に♪
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コツ・ポイント
コシがあってさっぱりしたうどんが好きな方は揉み洗い
煮込みうどんが好きな方は水洗い不要です
一緒に煮ちゃいましょう
煮込みうどんが好きな方は水洗い不要です
一緒に煮ちゃいましょう
このレシピの生い立ち
風邪をひいたのでうどんにしようとしてしらすを見たら「しらすうどん」が浮かんだので(^_^;)
免疫アップにしょうがと葱ときのこを入れました
免疫アップにしょうがと葱ときのこを入れました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
