ほっこり (o^—^o)お麩の卵とじ丼♪
作り方
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1
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フライパンに☆を入れて煮立てお麩と斜め切りした長ネギを入れて煮ます。
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2
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お麩にだし汁が染み込んだら、溶き卵を回し入れて蓋をして半熟に。。。仕上げます♪
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3
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卵の半熟加減は…お好みに♪
丼にご飯を盛り卵とじと汁を掛ければ完成です。
お好みで七味唐辛子を。。。(*^^*)
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コツ・ポイント
簡単ですので…直ぐに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるので時間の無い時に…よく作ります♪