なめらかしっとりシュウマイ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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ボウルに肉、玉ねぎ、カニカマ、はんぺんをちぎりながら入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
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3
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調味料を混ぜ入れる。
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4
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シュウマイの皮で包む。
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5
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フライパンに油をひき、シュウマイを並び入れ、フライパンが温まったら、水(分量外)をシュウマイの根元が浸る程度入れフタ。
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6
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水がなくなったら蓋を開け、シュウマイの底に少し焼き目が付いたら完成。
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コツ・ポイント
よく混ぜると食感が良くなります。
このレシピの生い立ち
よく使う中華調味料で味付けしたら良い感じに出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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