大根の焼肉のたれかけ

大根を4当分の輪切りにし、お鍋に入れ、かぶるくらいの水と、白だしを入れ柔らかくなるまで煮る。

大根が柔らかく煮えたら、食べやすい大きさにきり、焼肉のたれ、鰹節をかける。