このレシピには写真がありません

Description

旨かったから覚え書き。玉子嫌いの旦那の分は玉子を入れる前に取り分け、親丼に。

材料 (2人分)

白だし
20cc
130cc
砂糖
大さじ2/3
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
150g
1玉

作り方

  1. 1

    鳥モモ→一口大
    玉ねぎ→薄切り
    玉子→溶く

  2. 2

    調味料を鍋に入れて火にかける

  3. 3

    煮たったら鳥肉と玉ねぎを入れて煮込む

  4. 4

    火が通ったら玉子を中心から流し入れ、蓋をする

  5. 5

    一分蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

玉子を中心から外側に向かって回し入れること。

このレシピの生い立ち

だし汁取るのめんどくさいな。白だしでいっか。→めっちゃ早くできた!しかもうまっ!忘れそうだからメモっとこ。て感じです。レシピも手抜き。
レシピID : 3577709 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート