«**aya** のレシピ (5品)

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レシピID :357778

◎じゃがいものバターじょうゆ煮◎

じゃがいもさえあれば作れるので、おかずをもう１品という時に是非☆簡単なので急なおもてなしにも最適です。新じゃがだと煮くずれなく出来ます！

**aya**

材料（４人分）

じゃがいも

４〜５個

バター

40ｇ

砂糖

大さじ２

しょうゆ

大さじ２〜３

1: じゃがいもの皮をむいて、大きめの一口大に切って水にさらす。

2: ひたひたの水にじゃがいもを入れ、バターと砂糖を入れ火にかける。煮立ったら弱火〜中火でコトコト煮る。（注＊ここでじゃがいもが柔らかくなりすぎない様に！）

3: 更にしょうゆを加えて、水分がなくなるまでフタを開けて煮詰めからめていく。

コツ・ポイント

しょうゆを入れる前に砂糖で煮ておくと、甘さがしっかり入ります。その際に柔らかく煮すぎると、しょうゆの味が染み込む前に煮崩れちゃう場合が…。面倒なら全部一緒に入れてもオッケーです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (18人)

10/02/26

バター醤油初♬美味しくって家族でパクパクすぐに完食(♥^艸^♥)

☆じゅげむ☆彡

美味しそ♡初めての味で気に入ってもらえて嬉しい♬感謝です！

10/02/24

バター醤油の風味最高！とっても美味しかったです♪

みまふし

嬉しいです！ありがとうございます♡味が染みてて美味しそう♪

09/07/16

バター醤油の風味がスバラシイ♫♬お箸の進むおいしさです(^ｰ^)

*ゆきの*

わぁお弁当に入れてもらえて嬉しいです♬ありがとうございます！

09/06/03

バター風味しっかりでシンプル美味しい♪リピします。

mymble

掲載遅くなりすみません！ほっこり美味しそうです〜♡感謝！

09/01/23

バターのコクがいいね～♪おいしかったです(´∀｀)

ぱんだにゃん

バター入るといいですよね♬染み染みで美味しそう〜有難うです♥

09/01/15

バター醤油が後引く美味しさで箸が止まらなかったです(*＾＾*)

くまごろう７７

いっぱいだぁ！美味しそうですね♥バター醤油最高！有難うです♬

08/11/13

染み染みで美味しかったぁ!バターが良い感じですね♡

ムキサマ

うぁ〜染み染みですごく美味しそうだぁ♥れぽ有難うございます♬

08/10/27

素晴らしく簡単でとても美味しく出来ました！また作りたいでっす♪

なるうさ

有難うございます♥沢山で美味しそう♬是非リピして下さいね！

08/10/10

バターの風味がいいですね☆ほっこり美味しかったです(♥^0^♥)

ラッチーU^ｪ^U

記念すべき10件目♥感謝です！これからの季節にいいですよね♬

08/04/02

ほくほく美味しくできました♪お母さんの味最高～！！

ちゃりこちゃん

この味をぜひ優音コロにも伝承していってね♡つくれぽありがと♬

08/02/07

お弁当にも入れさせていただきました❤ご馳走様でした･△･)ﾉ

キョク

キョクさんに作って頂けて感激です♡♡ありがとうございました♬

08/02/05

新じゃがを煮た残り汁がもったいなくて、かぼちゃも煮てみました♪

しぶにゃん

かぼちゃにも合いそう！是非やってみます♡有難うございます♬♪

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18件のコメントを読む

ムー君 2007年09月22日 23:09

**aya**さん、こんばんは♪
Ｍｒ．オクラのつくれぽ、どうもありがとうございました。
野菜嫌いの坊ちゃんも食べてくれたようで、嬉しいです。

こちらのレシピ、フォルダにいただいていたのにまだ作らずにいました。
引き続きフォルダにいただいておきますね～
私、じゃがいももバターも大好きなので楽しみです（＾▽＾）

**aya** 2007年09月23日 08:40

ムー君さん、おはようございます♪
オクラにあんな美味しい食べ方があるなんて驚きました〜。
子供も喜んでましたし、旦那も感動して一瞬にして食べ切ってました。
これからリピ＆野菜嫌いの子を持つママ友にも教えてあげたいと
思います〜ご馳走様でした☆

じゃがバターも作っていただける日を楽しみにしております♪ではでは！

miino 2008年01月14日 00:07

**aya**さん♡♥

おにぎりのつくれぽを有難うございました❤
坊ちゃまも気に入ってくださっているって
嬉しいです✿・・・若いのにいい味覚してますね～（笑）

このﾚｼﾋﾟ美味しそう♫♬
想像しただけで・・お腹がなりそうです＾＾

これからも仲良くしていただけたら嬉しいです✿

umizora 2008年01月14日 08:46

**aya**ｻﾝ　(*´▽｀)v☆*:;;;;;:*☆おはようございます☆*:;;;;;:*☆v(´▽｀*)
キャベツだけ～のつくれぽありがとうございましたm(*-ω-)m
気にいっていただけたようでとってもうれしかったです！
ぜひぜひまた召し上がってくださいね♪

このジャガイモのレシピおいしそうですね！
バター醤油で味付けっていうのは作ったことはあったんですけど、砂糖を入れて作ったことってなかったです！
これは新たな発見！
今度作らせていただきますね☆

これからも：・(*>▽<*)ゞ・：よろしくお願いします

**aya** 2008年01月14日 23:02

miinoさん♪こんばんは！
メッセージわざわざありがとうございます！とっても嬉しいです。
息子は野菜が苦手なんですが、なぜかあのネギは気に入ってくれて★
私も大好きなので、奪い合うように食べてます（笑）

miinoさんのレシピはどれも魅力的！
これからもお世話になると思います…♪どうぞよろしくお願いします〜！

**aya** 2008年01月14日 23:03

umizoraさん♪こんばんは！
メッセージどうもありがとうございます！とっても嬉しいです★
いつもキャベツの消費には手を焼いてましたので（汗）
このレシピに出会えてホントに幸せでした〜！
本当にありがとうございます♪

私は逆にじゃが醤油バターをお砂糖なしバージョンを食べた事がないカモ…
今度やってみようと思います♪

こちらこそ、これからもよろしくお願いします！！

miino 2008年01月17日 00:03

**aya**さん♡♥

「じゃがいものバター醤油煮」すごく美味しかったです～
子供たちもすっかりお気に入りです
レシピを勝手に変えてしまってごめんなさい
正直なところ、水分の量をうっかり間違えてしまったのです
こふきいも状態でご迷惑おかけしたらごめんなさいね＾＾；

今日はスープ作って下さって有難うございました
とっても嬉しかったです＾＾

**aya** 2008年01月17日 00:21

miinoさん♬

「じゃがいものバター醤油煮」お子様にも気に入っていただけて
嬉しいです♡ありがとうございます！
うちでも息子が「ポテトチップスの味するぅ！」とよく喜んでます（笑）

私は水分を飛ばして粉ふきいも風に味を染み込ませるのも大好きなので
見ていてお腹鳴っちゃいます…♥
迷惑なんて全くありませんので！！

またmiinoさんのレシピにお世話になるかと思いますので
よろしくお願いしますね♬

キョク 2008年02月06日 13:23

ayaさん、皆様こんにちは*♥*:;;;;;:*♥*♥*:;;;;;:*♥

ayaさん、キョクです<(_ _*)>
この度は素敵なつくれぽをどうもありがとうございました
ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
凄く嬉しかったです♪

ayaさんのキッチンも、美味しそうなレシピがいっぱいですね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
ジャガイモ大好きなので、こちらのおかずに興味津々ですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆お弁当にもよさそうです(o^-')o

これからもどうぞ宜しくお願い致しますね
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾍﾟｺ

**aya** 2008年02月07日 18:14

キョクさん♬　こんばんは！

わざわざこちらに来て下さってありがとうございました！！
しかもつくれぽまで…♡とっても嬉しいです〜。

このじゃがいもは冷めても大丈夫ですし、甘めで喜ぶので
私も、今春に幼稚園に入園の長男のお弁当に入れる予定です♬

キョクさんのレシピ、これからも沢山お世話になるかと
思いますので、こちらこそどうぞ宜しくお願いします♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/10

結婚前からずっと食べていた母の味。
簡単で失敗しないし、お客様にも大好評の一品です♪

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◎じゃがいものバターじょうゆ煮◎

材料 （ ４人分 ）

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