白ネギたっぷり食べるスープの画像

Description

白ネギ1本がペロリと食べられてしまう、風邪予防にもぴったりの温まるスープのレシピです♪

材料 (2人分)

1本
しょうが(チューブでもOK)
1かけ
小さじ1/3
1カップ(200㏄)
とりがらスープの素
小さじ1
あればごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ネギは斜め細切りに切る。しょうがはみじん切りかすりおろす。

  2. 2

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    フライパンにひき肉、塩を入れて中火で炒める。(ひっつくフライパンの場合は油を少しひいてください)

  3. 3

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    ひき肉にしっかり火が通ったら①のネギ、しょうがを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    水、とりがらスープの素を加えて煮立て、塩こしょう(分量外)で味を調える。

  5. 5

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    2020年本に掲載していただきました。大変恐縮です。

  6. 6

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    2024年こちらの本にも掲載していただきました。本当にありがとうございます。

  7. 7

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    ミーナ33さんが春雨入りで作ってくれました☆おいしそう~!ありがとうございます♪

  8. 8

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    クック7JSH6R☆さんがベーコンで作ってくれました♪
    これまたおいしそう~!感謝です^^

  9. 9

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    かかけまさんが、春雨とエリンギ入りで作ってくれました♪エリンギおいしそう~!

  10. 10

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    kochi子さんがえのき入りで作ってくれました♪トロトロになっておいしそう~♪

  11. 11

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    ぷよち・ω・さんが、白菜ともやしを入れて作ってくれました♪具だくさんでおいしそう~!

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    もぷまむさんが、豚しゃぶ肉で&お餅入りで作ってくれました!お餅入り絶対やってみたい!!

  13. 13

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    kure556さんが味噌ラーメンにトッピングしてくれました。これは・・・おいしそう!!ヨダレ

  14. 14

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    そまま☆さんが、もやしと春雨入りで作ってくれました♪節約にもなってGOOOD!!

  15. 15

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    ☆糖質減らしてます☆さんが、ブロッコリー入りで作ってくれました♪野菜たっぷり嬉しいです☆

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    ★だんだん☆さんが挽肉なしで、ラー油でピリ辛にして作ってくれました^^挽肉なしとは斬新!!

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    ☺あくず☺さんが、トマト、コーン、麦を追加して片栗粉でとろみをつけて作ってくれました^^具だくさんでおいしそうです^^

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    ☆コズエ☆さんが+白菜人参エノキ春雨で作ってくれました嬉☆アッサリの時は鶏ミンチ、コッテリいきたい時は合挽きとのこと♡

コツ・ポイント

*ピリ辛好きの人はラー油や一味唐辛子をかけてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

風邪ひきそうな日に栄養満点のスープで温まりたくて。
レシピID : 3577967 公開日 : 16/01/08 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

223 (201人)
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あい♪らんど
もやしも投入してボリュームアップ☆ 満足感が高い美味しいスープでした♪
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
生姜が効いていて食べ応えもあり、とても美味しかったです!
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AsaMi1329
薄味なのかと思っていましたが、炒めたからなのか長ネギの風味が抜群✨鶏の挽肉で作りましたが、サッパリしていて凄く美味しかったです😊
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クック41W9H8☆
寒い日にあったまりましたー。豚挽肉と鶏挽肉団子のダブルで作ってみました。