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コストコサーモンで作る簡単和風マリネ★

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Description

コストコで安く買えるサーモン。マリネにすれば簡単で美味しくいただけます。

材料 （2人分）

サーモン
150g
玉ねぎ
1玉
ポン酢★
大さじ2
ごま油★
大さじ1
ニンニクチューブ★
2センチ

作り方

  1. 1

    サーモンは一口大にスライスします

  2. 2

    玉ねぎはスライサーでできる限り薄くスライスします

  3. 3

    ★を大きめのボールに入れスプーンでよく混ぜます。

  4. 4

    サーモン、玉ねぎをボールに投入しよく混ぜます（＾Ｏ＾）

  5. 5

    10分くらい寝かせれば完成！

  6. 6

    写真

    ※玉ねぎは水に20分ほど晒すとよいです。

コツ・ポイント

サーモンは大きめにカットすると満足感があります。ポン酢がベースなので焼酎、日本酒に合います。
ワインなら酸味の強いものが良いと思います。ニュージーランドのソービニョンブランなどをゴクゴク飲みながらいただきたいですね（＾Ｏ＾）

このレシピの生い立ち

焼酎に合わせるためにマリネを和風にアレンジしました(^.^)
レシピID : 3578328 公開日 : 15/12/17 更新日 : 15/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (25人)
2022年1月8日
写真
菜鳳子
サーモン入れすぎでちょっとタレが少なかったかも…笑でも味ついてるとこがめちゃ美味しかったです！
#コストコ #サーモン #マリネ #簡単
2021年12月25日
写真
ひろちよ
サラダも残っていたので、一緒にあえてみました。彩りが良くていいかも♪凄く美味しかったです！また作ります😄✨
#シャキシャキタマネギ #クリスマス #サーモンマリネ
2021年4月21日
写真
そいみーと
パクチーもプラスしました。コストコサーモン、とろけてマリネにピッタリ♪味付け簡単なのにとっても美味しくてリピ決定ですね！
#サーモンで絶品 #サーモンの美味しい食べ方 #絶品マリネ #コストコのサーモン #彩りもきれい
2021年1月20日
写真
ひろちよ
白ごまも入れてみました。新玉ねぎ使ったので、甘くてシャキシャキでタレも凄く美味しかったです(◍•ᴗ•◍)また作ります！
#新たまシャキシャキ
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