低糖質おでん20151216

前日の夜。
昆布と水を鍋に入れる。

当日の午前。
ゆで卵をつくる。
昆布が入った鍋で大根の下ゆで。冷ますときにゆで卵を投入。

1度さめたら。
昆布は取り出して細く切り、結ぶ。

全体が煮えたら酒と醤油を入れて5分ほど煮て出来上がり☆

二日目。残りに焼き豆腐一丁とエリンギを追加して煮る。

1度冷まし、食べる直前に温める。