みんなが喜ぶ大学芋~♪の画像

Description

さつまいもを買ったら必ず作る、美味しい大学芋です!

材料

中1本
*砂糖
大4
*しょうゆ
小2
*みりん
小1
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま良く洗って乱切りにし、水にさらします。水気を良く切って揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。

  2. 2

    フライパンに*調味料を入れて熱し、沸々としてきたらさつまいもを入れて絡ませて黒ゴマをかけます。

コツ・ポイント

さつまいもの皮は栄養がいっぱい!剥かないで下さいね♪

このレシピの生い立ち

自分も子供の頃に好きで良く作ってもらったオヤツです。子供たちが大好きで今も良く作ります。
レシピID : 358132 公開日 : 07/04/11 更新日 : 07/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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t_sat0mi
醤油入れすぎちゃいました(;・ิ口・ิ)でもこれ好きぃ♡

わぁ嬉しい~♪形とゴマの振り方が何とも美味しそう^^

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p_sakura_2000
さつま芋はカリッと揚げてとろぉ~り甘い蜜と黒ゴマが美味しい!

わぁ嬉しい!かりっとほくっと美味しいですよね☆美味しそう♪

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CHIKA♡
また作りました!おいし~♡

リピレポとっても嬉しいです☆ヘルシーなオヤツでいいですよね♪

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miwan055
三度目のリピートです。お芋の美味しい季節が到来ですね。

わおー☆すっごくキレイです^^我が家も近々作る予定です~♪♪