スキレット風ちびパンで塩麹ステーキ
おいしっぽ
作り方
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1
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肉に塩麹、胡椒をまぶして一時間置く。6等分する。
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2
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野菜をレンチンして少し 柔らかくしてから、
オリーブオイルをぬったスキレットにのせて置く。
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3
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肉ものせる
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4
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アルミホイルでふたをしてさらに鍋のふたをして、5分焼く。
焼き上がったら、野菜の方に醤油を小1/2たらす。
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5
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UNIFLAME ユニフレームさんの商品「ちびパン」を使ってます。本物のスキレットより
軽くて便利です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間差で帰って来て一人ずつ食べる家族。
温め直したお肉は固くなっておいしく感じませんでした。
そんな時に、これなら、熱々を食べてもらえてます。
温め直したお肉は固くなっておいしく感じませんでした。
そんな時に、これなら、熱々を食べてもらえてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おいしっぽ
