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耐熱皿にバターを少し塗ります。食パンを4つに切り、写真みたいな感じで、敷き詰めます。
じゃがいもは、一口大に切り、固めに湯がきます。(後で焼くので、固い位が丁度です)
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒少々ふります。玉ねぎは、薄切り。ほうれん草は、3㎝位に切ります。
フライパンを温め、バター大さじ1で、鶏肉を炒めます。
鶏肉に火が通ったら、ほうれん草・玉ねぎを入れて炒めます。しんなりしたら、じゃがいもを加え、さっと混ぜ合わせます
食パンを敷き詰めた、耐熱皿に⑤を入れます。
卵から下の材料を混ぜ合わせます。あればパプリカで飾りつけます。
180度のオーブンで25分~30分ほど焼きます。途中、パンが焦げるようならアルミホイルをかぶせてみて下さい。
レシピ見つけてくれて、本当嬉しいです。アレンジも真似したい。
シーズンオフなのに、嬉しいです!つくれぽありがとうございます