地中海風☆ナスのヨーグルトソース
Description
オリーブオイルで焼いたナスの冷製をさっぱりヨーグルトソースでいただきます。
KT121
材料
（２人分）
作り方
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1
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：ドレッシングの材料●を全て混ぜ合わせておく。
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2
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：なすは縦方向に厚さ７ミリ位にスライス。塩コショウをしてオリーブオイルで両面を焼く。焼けたら皿に移して冷ましておく。
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3
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：ソースをかけて召し上がれ。
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4
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☆コロンと丸くて大きなナスを使いました。細い物なら本数を増やして下さい。
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コツ・ポイント
室温で食べてもいいですが、暑い時期は冷たく冷やすとおいしいです。
私は苦手なので入れていませんが、ソースにはミントも合うと思います。
（２０１０・１ 分量の一部見直しました）
私は苦手なので入れていませんが、ソースにはミントも合うと思います。
（２０１０・１ 分量の一部見直しました）
このレシピの生い立ち
なんちゃって地中海風・・・こういう料理が好きなので作ってみました。
このレシピの作者
KT121
