中華風お粥

今回は、「がらあじ（鶏がらスープの素）」を使います。

[下ごしらえ①]
卵を炒り卵にする。
ザーサイは塩抜きし、せん切りにする。
ピータンはくし形に切る。

[下ごしらえ②]
香菜は葉を摘む。
ワンタンの皮を適当な大きさに切り、きつね色に揚げる。
クコの実は水で戻す。

お好みでトッピングする。