ローストポーク プラセンタゼリー添え
Description
ピーチ味のプラセンタゼリーソースなら、ローストポークをさっぱりいただけるよ! クリスマスパーティーや女子会におすすめ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンを熱して豚肉の表面をまんべんなくこんがり焼くよ。同時にお肉が入るサイズの鍋にお湯を沸かしておいてね
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2
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1を保存袋に入れ、空気を抜いて密封してね
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3
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1のお湯が沸いたら火を止めて、2を投入!
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4
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プラセンタゼリーを細かく砕き、白ワインとレモン汁とあわせてレンジで30~40秒チン!
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5
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3のお湯が冷めたらお肉を取り出して好みのサイズにカットし、ソースと一緒に盛り付ければ完成!
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コツ・ポイント
ソースの甘みを抑えたい人は、レモン汁を多めに入れてみてね
このレシピの生い立ち
ローストポークはフルーツソースで食べることがあるから、ピーチ味のプラセンタゼリーソースを添えてみたよ。女子に欠かせないプラセンタ、パーティーでも摂れるといいよね♪