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ビニール袋に小麦粉と手羽先を入れ空気を入れ口をしっかりにぎり、手羽先に小麦粉をまんべんなくつける
手羽先に水分がついてたらキッチンペーパーで軽く拭き取り、塩コショウをする
フライパンにサラダ油を入れ手羽先の余分な粉を落とし、並べる。中火にして揚げ焼きにする
こんがりしたらひっくり返してしっかり火を入れる
★の材料を合わせておく
焼いた手羽先を取り出し、油を拭き取る。タレをフライパンに入れ沸騰させたら火を止め、手羽先を戻してあえる
味がしみて美味しそうです(≧∇≦)ありがとうございました!