目玉焼きはやっぱり塩‼️
作り方
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油をフライパンに敷き、卵を入れます。
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2
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中火で10〜15秒位…そしたら、ほーんのちょっとだけ火を弱めて水を入れ蓋をして40秒〜
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3
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40秒たったら完成‼︎
パラパラ〜っとハーブソルトやマジックソルトかけてめしあがって下さい☆これがめちゃウマ〜
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コツ・ポイント
半熟にしたいなら40秒は絶対かも⁈
余熱でどんどん黄身が固まっていってしまうので、(トップ画像みたいに(-。-;)食べる直前に作ったほうが良いです(>_<)
余熱でどんどん黄身が固まっていってしまうので、(トップ画像みたいに(-。-;)食べる直前に作ったほうが良いです(>_<)
このレシピの生い立ち
目玉焼きが大好きで、前まではソースや醤油をかけて食べていましたが…最近塩ブームで、100均で売っていたハーブソルトをかけて食べてみたところ以外にも好評で☆
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