簡単！いももち
mamanちゃん
作り方
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1
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じゃがいもをレンジで柔らかくしてから塩、砂糖をかけて潰しながら混ぜる。(すっと潰れるくらいに柔らかくする)
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2
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牛乳を入れ粗方混ぜてから片栗粉を入れてよく混ぜる。
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3
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手を濡らし、適量を手に取り、伸ばして真ん中にチーズを乗せ、周りから包み込む。チーズが出ないようにしっかり包む。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、弱めの中火で蓋をして２分焼く。焦げ目が付いたら返して、蓋なしで焦げ目が付くまで焼く。
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5
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✳2016/1/14 ▪1/19に人気検索トップ10入りしました♪
見てくださってありがとうございます(^-^)
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6
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✳クックCQZPHZ☆さんからチーズの量をご質問頂きました。私は大さじ１位を丸め込んでます。
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7
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これくらいの量です。チーズが出ないようにしっかり丸めてとめてくださいね(^-^)
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コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり潰すと滑らかです。(私はフォークでやってます。)
チーズが出ないようにしっかり包んでください。出ちゃってもカリカリして美味しいですが…(^-^)
チーズが出ないようにしっかり包んでください。出ちゃってもカリカリして美味しいですが…(^-^)
このレシピの生い立ち
娘がセブンイレブンのいももちが好きでよく食べていたので、似たものを作ってみよう！と思って。餅っぽさにはかけますが、美味しいです(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mamanちゃん
