簡単！おもてなし♡キッシュ

オーブンを210°に予熱しておく。

ほうれん草を固めに茹で3㎝幅に切る。玉ねぎベーコン、しめじをバターで炒めミックスベジタブルとほうれん草も混ぜて塩胡椒する

ボールに卵と牛乳、生クリームを入れて混ぜ、塩胡椒する。

②と③を混ぜ合わせ、パイ皿に流し入れ、チーズをのせる。

ふちをフォークでおさえてから卵液を塗り、210°Cに予熱したオーブンで焼き色がつくまで約20分焼く。

さらに温度を160°Cに下げ、約5分焼く。きつね色になったら焼き上がり。