身体に優しい豆乳おかゆ

大根、にんじんはせん切りにし、えのき茸は根元を取り、半分に切る。

鍋にご飯と出し汁、こめ油、帆立水煮缶を缶汁ごと、そして１.も加え、沸騰するまでは強火、沸騰してからは中火で煮る。

具が柔らかくなればＡを入れ味を整え、３分煮、三つ葉のザク切りを加え火を止める。