フライパンdeにんにく香るローストチキン

フライパンdeにんにく香るローストチキン

Description

2015 X'masに作りました❤
フライパンで超簡単♪ほぼ放置です!!

にんにく味が食欲そそりますょ~(〃ω〃)

材料 (ローストチキン3本分)

チキンレッグ
3本
☆塩
大さじ1
☆黒こしょう
適量
★醤油
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

1

写真

チキンレッグに☆をかける。

2

写真

にんにくを半分に切り、包丁の背でつぶす。

3

写真

ジッパー付きの袋に★の材料とチキンレッグを入れてもみもみ。
冷蔵庫で半日くらいやすませる。

4

写真

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、袋からにんにくを取りだし炒める。

5

写真

香りが立ってきたら、チキンレッグを皮目から焼く。(タレは残しておく)
にんにくは焦げないようにチキンレッグの上にのせる。

6

写真

皮目に焼き色がついたらひっくり返し、袋に残っていたタレを入れる。蓋をして、弱めの中火で10分ほどじっくり焼く。

7

写真

再度、皮目を下にして蓋をして3~5分ほど焼いたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

⑥の時に再度皮目を下にして焼くことで、照り照りに仕上がりました❤

このレシピの生い立ち

X'masに(*-艸・*)
来年用に私の覚書
レシピID : 3589848 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/01/03

First tsukurepo mark
写真

フライパンで簡単に!味も染みて美味しく出来ました!

yamasyu25

早速作ってくださって感激~(〃ω〃)素敵れぽ感謝です❤

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