餅があまった時に！ぽん酢で揚げだし餅

今回は、ゆず果汁をふんだんに使用した風味豊かな「美濃特選味付ぽん酢」を使います。

切り餅を熱した油でお餅が柔らかくなるまで揚げ、油を切っておく。

「美濃特選味付ぽん酢」とだし汁を鍋に入れ、火にかけて温める。