ミキサーで簡単美味♪うちのレアチーズ
作り方
-
-
1
-
ビスケットは袋に入れて綿棒でくだく。バターを電子レンジで30秒かけてとかしビスケットとよく混ぜ合わせ、型に敷き詰める。
-
-
-
2
-
ゼラチンは水でふやかしておき、レンジに30秒かける。
-
-
-
3
-
レアチーズ生地の材料をミキサーに混ざるまでかける。混ざったら、ゼラチンも加えてさらになめらかになるまでミキサーにかける。
-
-
-
4
-
1の生地に3をのせ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
-
-
-
5
-
型からはずしてできあがり。
-
コツ・ポイント
面倒なときは生地だけ作って、フィリングはなしか、スポンジとかで代用してください。ミキサーでなめらかになるまでよくかけてね!
このレシピの生い立ち
手を痛め、一つ一つ泡立て器で混ぜるのが、できなかったので思いつきました!泡立て器よりかなりなめらかになりしかも早くできて満足。