なめらかマッシュポテト
Description
アメリカ人の義理母のレシピを日本人が食べやすいように変更ました
材料
(6人分)
作り方
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1
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皮をむいて茹でたジャガイモを潰す
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2
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バター、牛乳、生クリーム、塩、胡椒を入れて混ぜる
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3
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耐熱皿に移してパルメジャーノチーズを振りかけ200度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バターが多かったレシピをもっとさっぱりにしたくて