オーブントースターで作るカレー唐揚げ

オーブントースターで作るカレー唐揚げの画像

Description

鶏肉の脂を利用して作る、ノンフライ唐揚げ。カレー風味でお子様や彼のお弁当にもおすすめです。

材料 (2人分)

aにんにく(すりおろし)
1/3片
a塩
小さじ1/4
aしょうが(すりおろし)
小さじ1/2
a酒
大さじ1/2
aカレー粉
小さじ1/4
aサラダ油
小さじ1/2
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を常温に戻し、1cm位の厚みの一口大に切る。ボウルにaの材料を入れ、鶏肉によく揉み込む。

  2. 2

    bの粉を混ぜて、鶏肉にまぶす。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、鶏肉を並べる。

  4. 4

    トースターで10分、裏返して3〜4分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉の代わりにオレガノやローズマリー等ハーブのみじん切りをaの材料に混ぜても美味しいです。

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このレシピの生い立ち

ダイエット中におすすめしているタンパク質源である鶏胸肉。
塩胡椒のシンプルソテー以外で変化をつけたい時におすすめです。唐揚げ食べたい…という時にも。
下味を予めしっかりつけていますので、ボリュームも味も満足できます。
レシピID : 3592640 公開日 : 15/12/26 更新日 : 16/01/28

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