梅と磯の香りが美味しい梅ひじきご飯
作り方
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1
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鹿尾菜を水で戻し、良く洗います。(左は水で戻した状態。右は乾物の状態)
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2
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研いで吸水させた米に分量の水を入れ、鹿尾菜と梅干しを入れてご飯を炊きます。
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3
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梅干しを一旦取り出し、種をとってご飯に戻し、ご飯を混ぜます。
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コツ・ポイント
①ひじきは水で戻した後、水が透き通るまで洗いましょう。
このレシピの生い立ち
とても簡単にできるご飯で梅とひじきの磯の香りが楽しめる、ヘルシーなご飯のご提案です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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